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Kampot
à Kep nous louons un scooter pour 2 jours afin de visiter les sites autour de Kampot
En fin d'après midi, nous allons visiter une plantation de poivre qui a été créer par des français qui ont créer en même temps un véritable projet social.
Culture en bio, plus gros employeur de la région ils permettent aussi la scolarisation des enfants puis le logement des ouvriers sur place ainsi que les repas.
Ils participe aussi a la sauvegarde du patrimoine traditionnel
Le site Internet : http://kampotpepper.com
Le poivre est une liane
Beaucoup de culture différentes sont associées pour apporter une biodiversité utile en agriculture biologique
Le tri se fait manuellement grain par grain
Cette ancien monastère a été entièrement démonté et reconstruit sur le site pour d'autres fonctions sociales
( ces pages vous ont plu ? vos commentaires m'encouragent à continuer ce blog)
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