Cappadoces, Avanos, Mustafapasa

Ces vallées abruptes et sinueuses aux paysages ondulants percés comme du gruyère sont parées de nombreuses habitations troglodytes avec leurs pigeonniers et pour toile de fond le mont Argeus.

La ville d'Avanos et ses potiers au bord du fleuve rouge.

La superbe ville de Mustafapasa peuplée de Grecs ottomans jusqu’à la première guerre mondiale.

Pour faire lever la pâte dans la braise

Nous trinquons avec les élèves d'un collège agricole